深秋季节，气候变得越来越干燥，这种环境很容易导致人体缺水和皮肤干燥。为了预防皮肤干燥，仅增加饮水量是远远不够的，还需要在饮食上做出调整。尤其是女性在深秋时节多吃“护肤菜”，以缓解皮肤干燥，润泽肌肤，保持充足的水分。芥兰有胡萝卜素、维生素C含量很高，除了能够增进食欲，促进皮肤的新陈代谢，还给皮肤保证了足够的养分。

　　1、芥兰把外皮削干净，再切成片。切点红青椒，葱花。姜末备用。炒之前，水烧开以后，把芥兰和青红椒焯水30秒，倒出快速用清水冲洗降温。2、油烧热以后，把葱姜末炒出香味，把芥兰倒进去，加一点白醋，食盐、鸡粉，白糖起鲜，开大火快速翻炒几下，再勾入一点水淀粉，翻匀以后即可出锅装盘。二、秋葵——秋葵炒鸡蛋秋葵含有的维生素C以及维生素E具有抗氧化作用，对皮肤具有保健作用。

　　1、把秋葵切成薄片，放在盐水里浸泡十分钟左右。空碗加入生抽，食盐，鸡精、白糖，充分的搅拌均匀，油温烧热以后。把鸡蛋煎制定型，煎至金黄。2、把秋葵水分拧干，把姜蒜、小米椒炒出香味，把秋葵倒在锅中把水分炒干。加入鸡蛋，料汁炒至入味。就可以出锅装盘了。三、西兰花——小炒西兰花西兰花含有维生素A和维生素C，维C是西红柿的6倍，可帮助滋润皮肤。

　　1、西兰花剪成小朵，切点五花肉，蒜姜末，香菇片，青红椒块，把西兰花加入一点食用油，搅拌均匀，蒸锅水烧开，把西兰花蒸两分钟左右。2、油热之后把五花肉炒出油脂，把姜蒜末炒出蒜香味，再加入生抽，炒出酱香味，再把香菇炒熟炒香，再把青红椒炒至断生，西兰花放入锅中。加入食用盐，鸡精，生抽，蚝油，把西兰花炒入味，就可以出锅了。